-242x62-3063.png)
Welkom op de website van Brasserie Hugo’s. In onze vestigingen in Velp en Westervoort hopen wij u gastvrij te mogen ontvangen.
Wij zijn een laagdrempelige brasserie waar u terecht kan voor een kopje koffie met heerlijk gebak, een snelle lunch of een uitgebreid diner. Mede door onze centrale ligging in Velp centrum en Westervoort nabij de A12 zijn wij een uitstekende ontmoetingsplek voor u en uw gezelschap.
Ons KERSTMENU staat online! U vindt deze bij onze menukaarten, onder het kopje ‘Kerstmenu 2019’.
Wij werken deze kerstdagen uitsluitend met ons kerstmenu, op kerstavond zijn wij geopend voor a la carte diner.
Beide kerstdagen werken wij met 2 zittingen. De eerste zitting begint om 16:00u en eindigt om 19:00u. De tweede zitting is vanaf 19:30u.
Reserveren kan alleen telefonisch!
U kunt bij ons terecht voor een kopje koffie met gebak, High tea en diner.
-100x100-2467.png)
KERST MENU 2019
Voorgerechten:
Carpaccio van ossenhaas met pittenmelange, Parmezaanse kaas en citroenolie
of
Wildpasteitje met huisgemaakte wildragout en rucolasalade
of
Kruidenomelet met gerookte palingfilet, Hollandse garnaaltjes en beurre blanc
Tussengerechten:
Kwartelbouillon met een vulling van gekonfijte eendenbout en bospaddenstoelen
of
Rijkelijk gevulde bisque van schaaldieren
Hoofdgerechten:
Gebakken hertenbiefstuk met wildjus, rode kool en paddenstoelen
of
Zeebaarsfilet met ‘blote billetjes in het gras’en beurre blanc
of
Black Angus bavettesteak van de grill met geroosterde groenten en truffeljus
of
Suprème van maishoen met gebakken gamba’s en kreeftensaus
Nagerecht:
Grand Dessert
PRIJS PER PERSOON € 48,95
WIJ STARTEN MET ONZE WILDKAART OP 30 OKTOBER
Wildkaart 2019
Voorgerechten:
Pastinaakcremesoep met een vulling van nagelhout en peterselie-olie € 6,25
Bonbon van gerookte zwijnsham met een vulling van stoofpeertjes, anzijszaad en venkel € 11,95
Hertencarpaccio met balsamicodressing en Old Amsterdam € 12,95
Hoofdgerechten:
Wildstoofpotje van diverse soorten wild, zilveruitjes en paddenstoelen, geserveerd met aardappelpuree en rode kool € 18,95
Gekonfijte eendenbout met zuurkool € 19,95
Gebakken hertenbiefstuk met wildjus, rode kool en gebakken paddenstoelen € 23,95
Voor bij het wild hebben wij de volgende wildwijn geselecteerd:
La Cour des Dames ‘Malbec’ per glas € 5,25
Hertog Jan bockbier € 4,25
De huiskamer van Velp! Waar ze in uitblinken is de continuïteit in de kwaliteit van het eten. De smaak is altijd goed! Sfeer is lekker ongedwongen en dat maakt het verleidelijk er regelmatig even aan te waaien.
– M. De Boer
Een oergezellig en in de goede zin des woords no nonsense brasserie met een behoorlijk ruime kaart, en daarnaast ook regelmatig wisselende extra gerechten daarbuiten. Een echte aanrader voor een ieder die tegen een betaalbare prijs goed wil eten.
– M. Brandt
Tijdens de fietsroute op het terras gezeten voor een kop koffie met een broodje. Dit beviel prima, waardoor we ook later zijn gaan dineren. Het bedienend personeel was vriendelijk, de keuken kookt goed. Grote porties, maar smaakvol. Al met al 2 geslaagde bezoeken.
– B. Ferdinands
Wilt u reserveren? Kies dan hieronder voor welke vestiging. Wilt u voor vandaag reserveren, dan verzoeken wij om ons te bellen op nummer 026 364 8500 (Velp) of 026 303 3856 (Westervoort).
In onze vestigingen in Velp en Westervoort hopen wij u gastvrij te mogen ontvangen.
Wij zijn een laagdrempelige brasserie waar u terecht kan voor een kopje koffie met heerlijk gebak, een snelle lunch of een uitgebreid diner.
Maandag t/m donderdag
10.00 – 21.00 uur (Velp)
11.00 – 21.00 uur (Westervoort)
Vrijdag en zaterdag
10.00 – 21.30 uur (Velp)
11.00 – 21.30 uur (Westervoort)
Zon- en feestdagen
12.00 – 21.00 uur (Velp)
11.00 – 21.00 uur (Westervoort)
Hoofdstraat 206-c
6881 TN Velp
026 364 8500
Hamersestraat 53
6931 EW Westervoort
026 303 3856
